Składniki:
3 szklanki mąki orkiszowej
250g masła
1/3 szklanki przegotowanej i ostudzonej wody
2 łyżki miodu
łyżeczka sody
szczypta soli
połówki śliwek węgierek
W misce wyrób ciasto: połącz masło z mąką, miodem, sodą, szczyptą soli i wodą. Schłodź ciasto w lodówce - około 20 minut. Następnie rozwałkuj ciasto na cienki okrągły placek i pokrój w trójkąty. Na każdym ułóż po połówce śliwki i zawiń w rogalik zaczynając od szerszej części. Rogaliki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch rogalików roztrzepanym jajkiem. Piecz około 25-30 minut w 200 stopniach C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz